PASQUA: Offerta Pasqua 2010RISTORANTE
Il ristorante dell'hotel, curato personalmente dalla Signora Scola, offre una cucina molto curata all'insegna della tradizione marchigiana e romagnola.
La nostra e' una vera e propria filosofia dalla cucina da cui parte tutta la nostra offerta: nella nostra dispensa si trovano sempre i migliori prodotti, dal pesce freschissimo alle carni di qualita', dai formaggi e salumi locali a tutti i sapori dell'orto, dal fragrante pane casereccio ai golosi dolci fatti in casa, sia per la colazione che per i pasti principali.
Il MENU' DI OGGI:PRANZONidi di rondineSpaghetti vongole e ceci Maccheroncini primavera Saltimbocca alla romana Filetti di sogliola dorati e fritti Insalata nizzarda Patate fritte CENAPenne alla salsa di rucolaTagliolini alla zarina Zuppa di legumi Pollo arrosto Coda di rospo alla romagnola Caprese Patate sabbiose |
Menu' di Pasqua
ANTIPASTI
- Sgombro al vapore con filanger di peperoni alla griglia- Filetto di triglia marinato agli agrumi
- Involtino di mazzancolla e zucchina
- Bouquet di misticanze
SECONDI PIATTI
- Scaloppa di branzino bardata con pancetta arrotolata e spinaci croccanti all'uvetta- Fritturina di calamari e gamberetti con verdure in tempura
DESSERT
- Colomba farcita al gelato cremoso con salsa di cioccolato- Tortino della strega
- Frutta in bellavista
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