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Die Vorschläge unserer Chefköchin

MAREMOSSO RESTAURANT

 

DAL MARE

- Thunfisch-Tartar, Limette und Vanille-Salz
- Warmer Meeresfruchtesalat und knuspriges Gemuse
- Gebratener Tintenfisch mit Paprika und Kartoffelcreme
- Spaghetti 'alla chitarra' mit Meeresfruchte und Tomaten
- Strozzapreti mit Venus Muscheln alte Art
- Passatelli al guazzetto (Eintopf aus Meer)
- Fisch Spiess mit aromatisierte Brot
- Fritot gemischte Meeresfruchte mit Garnelen und Tintenfisch und knackigem Gemuse
- Spiess Garnelen und Tintenfisch

 

DALLA TERRA

- Piadina mit Rucola und Squacquerone 
- Mozzarella Caprese mit Tomaten und Basilikum 
- Parma Schinken und Melone
- Ricotta und Spinat-Ravioli mit frischen Tomaten und Basilikum
- Gnocchi mit Pesto Rucola, Mandeln und getrockneten Tomaten
- Tagliatelle Bolognese
- In Scheiben geschnitten Rinderfilet mit Krautern
- Wiener Schnitzel
- Gegrillter provenzalisher Hering Paillard

MAREMOSSO
FOOD & DRINKS


FOOD


    Insalata Maremosso
    Kaschunuss, Rosine, Parmiggiano Kase und Balsamico Salat
    La nostra tartare
    Roher Thunfisch mit Limette und Vanille-salz
    Thai Rice
    Schwarzer Reis mit garnelen und Curry
    Las empanadas
    Argentienien Fleisch Empanadas mit schmelzkase  

    Lo spiedone
    Fleisch Speiss mit Limette und Mango
    Tagliata Black
  Black Angus mit Chimichurri Sauce und Pico de Gallo

    Costine & BBQ
    Mora Romagnola Spareribs mit honig una BBQ

MAREMOSSO
FOOD & DRINKS


DRINKS


    Americano
    Suss Vermouth , Bitter Campari und Soda
    Hugo
    Prosecco Wein, Minze,Kalk und Holunder
    Pisco Punch
    Pisco Andino, Kalk, Ananas, Agave Sirup, Angostura und Jamaican Pfeffer
    Guadalupe Daiquiri Frozen
    Rum Carta Blanca, Mango Pulp, Maracuja und kalk
    Iced Tea Punch
    Schwarz Rum, Kalk, Blutorange, Muscovado Zucker und Angostura
    Caipirinha di Maracuja
    Cachaça Ouro, Maracuja, kalk und Zucker
    Tommy's Margarita
    Tequila Reposado, Kalk, Ananas und Agave Sirup
    Caipiroska di Pesca e Lime
    Vodka, Angeln, Kalk und Zucker

    Tangeri Whisky Sour
    Bourbon Whisky, Sweet & Sour, Minze und Kurkuma
    Smoothies
    Guava, Angeln, Kalk, Erdbeere...

Angebote & Events
Super Hotel - toller Urlaub
Tolles, modernes 3 Sterne Hotel mit ausgesprochen gutem Essen, sehr freundlichem Personal + Hotelleitung. Unser Zimmer war komplett renoviert (Klimaanlage, Sat-TV, Kühlschrank usw.). Täglich wurden die Zimmer gereinigt und die Handtücher gewechselt. Unser Ausblick vom Balkon direkt auf die Dachterasse und das Meer war grandios. Der Pool ist mit 6 x 12 m ausreichend groß und sehr sauber. Zum Strand sind es nur wenige Gehminuten, aber man kann sich auch mit einem kleinen Elektroauto hinbringen oder abholen lassen (was besonders abends sehr angenehm ist). W-lan auf den Zimmern funktioniert auch einwandfrei! Es war ein toller Urlaub in Italien und beim nächsten Mal auf jeden Fall wieder im Hotel Du Parc!!! :) "
17/08/2012
Andrea L Essen | Nordrhein-Westfalen, Germany